Dulceata de banane

Auzisem de dulceata de banane dar imi era teama sa o si incerc asa ca mi-am facut curaj sa incerc si spre surprinderea mea este foarte usor ! Am o amica la un magazin de cartier cartier care avea niste banane in pragul dezastrului si imi era mila de ele pentru ca ar fi ajuns la gunoi + mila de amica pentru ca isi pierde marfa ...asa ca am aranjat cu ea sa mi le dea mie la un pret mai mic si astfel suntem amandoua castigate!

Ingrediente :

-5 banane mari
-1 cana de apa (250 ml)
-zeama de la 1 lamaie( un sfert de ceasca)
-3/4 cana de zahar (cam 4 linguri cu varf)

- 2 pliculete zahar vanilat (sau zahar pudra vanilat)

Mod de preparare :

1-Bananele se taie cubulete si se amesteca continuu cu o lingura de lemn sau spatula de plastic (metalul oxideaza) sucul de lamaie pentru a nu se oxida.

2-Apa se amesteca cu zaharul si se fierbe un sirop!

3-Apoi se adauga bananele cu sucul de lamaie.

4-Se fierbe pana se ingroase(se amesteca fff des pentru ca se prinde de cratita)!

Conpozitia trebuie sa scada cam la jumatate !

Cand este suficient de groasa se opreste focul si se pune compozitia fierbinte in borcane si se intorc cu "fundul in sus".

Este absoulut delicioasa.

Pofta buna!