Raffaelo Raw BIO (DOUA RETETE )

RAFFAELO RAW BIO RETETA DE CASA

RETETA NR 1

INGREDIENTE:
-100 gr fulgi cocos bio
- 3 linguri ulei cocos bio(se poate inlocui cu unt dar pierde din aroma)
-2 linguri de miere 
-migdale sau alune pentru pus in mijloc

MOD DE PREPARARE: 
Se amestecă în blender toate ingedientele și se fac bilute cu alune sau migdale crude în mijloc. ..apoi se dau prin fulgi de cocos. .

RETETA NR 2.

INGREDIENTE:

- 200 gr unt

- 150 gr zahar pudra

- esenta de vanilie

- 200 gr lapte praf

- 150+(50 pt tavalit) gr nuca de cocos

- 100 gr alune sau migdale

MOD DE PREPARARE:

Cu ajutorul unui mixer sau robot de bucatarie,se amesteca untul impreuna cu zaharul pudra pana se obtine o crema spumoasa.Se incorporeaza treptat laptele praf,esenta de vanilie si nuca de cocos.

Compozitia astfel obtinuta,o lasam la rece pentru 20 minute,apoi modelam bilute de marime potrivita.

In mijlocul lor se pune o aluna sau migdala(merge si fara).

Bomboanele se tavalesc prin nuca de cocos din belsug.

POFTA BUNA

Crochete de pui

CROCHETE DE PUI

 (Daca se servesc copiilor sub 1 an se recomanda dupa 8-9 luni)

Ingrendiente:
-1 ceapa
-putin ulei 
-1 litru de lapte
- sare
-6 linguri de faina alba 
- o jumatate de piept de pui fiert
- pesmet 
-3 oua.

MOD DE PREPARARE:
 Se prajeste ceapa si se adauga faina si laptele putin cate putin amestecand cu un tel sa nu se faca cocoloase apoi se adauga puiul taiat bucatele cat de mici se poate si sare dupa gust.
 Amestecul se pune pe o tava unsa cu ulei si se acopera cu folie de plastic si se lasa la racit 2 ore. 
Dupa acea se formeaza fiecare crocheta sau sub forma de chiftelute si se dau prin ou si pezmet apoi se prajesc in ulei sau se coc la cuptor!!! 
Pofta buna!!! 

Daca se da copiilor mai mici de 1 an se elimina : sarea , albusul oului si se recomanda coacerea la cuptor!
Recomand dupa 8 -9 luni!

Briose cu morcov(ideale pentru bebelini)

BRIOSE CU MORCOVI

Ingrediente:
-1galbenus  de ou
-1/2para rasa
-1morcov ras
-fulgi de ovaz.

Mod de preparare:
Se amesteca toate si puse in forme apoi date la cuptor pana se coc
(verificare cu scobitoarea)

Cous-cous cu cărniţă şi legume - de la 9 luni:

O mincare delicioasa cu carnita si cous-cous care poate fi servita copiilor de minim 9 luni.

INGREDIENTE
- morcov, dovlecel, cateva pastai fasole verde, o feliuta de ceapa,telina, pastarnac, ardei gras;
- 3 linguri de cous-cous
- cateva picaturi de ulei de masline
- carne fiarta, de vita sau de pui


Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA :Cous-cous cu cărniţă şi legume - de la 9 luni


Se fierb legumele(morcov, dovlecel, cateva pastai fasole verde, o feliuta de ceapa, telina, pastarnac, ardei gras).

3 lingurite de cuscus se amesteca cu cateva picaturi de ulei de masline extravirgin folosind o furculita.

Se scot legumele fierte, iar supa rezultata se da in clocot intr-un vas de teflon, se adauga cuscusul, amestecand mereu. Se lasa la foc mic cca 2-3 min, apoi se adauga putin unt si se acopera vasul cateva minute.

Carnea fiarta(pui sau vita) se mixeaza cu legumele, apoi se adauga cuscusul.

Pofta buna!