ingrediente:
-Foi de cremsnit
Crema :
-1 litru de lapte
- 250 gr zahar
-3 oua,
-100 gr amidon,
-50 gr unt,
-1 plic zahar vanilat,
-coaja de la 1 lamaie,
-un pic de sare.
Mod de preparare:
Laptele se amesteca cu zaharul, ouale,amidonul, sarea si se pun la fiert aprox 15 minute, amestecadu-se continuu.
Dupa ce fierbe se adauga untul, zaharul vanilat, coaja de lamaie si se amesteca pana la omogenizare. Asamblam foaie crema, foaie crema, frisca.
Ultima foaie o faramitam si o punem deasupra si pudram cu zahar vanilat.
