Omleta prosciuto
Ingrediente:
- 3 oua
- 2 crenwusti de pui
- 100gr sunca de praga(prosciuto cotto)
- 1 ceapa mica
- 1/2 de ardei rosu
- sare/piper(dupa gust)
- ulei de masline
Mod de preparare reteta :
Am incins o tigaie cu ulei.Am taiat crenvusti rondele si prosciuto cotto l-am taiat fasii si le-am pus la prajit.
Am pus ceapa si ardeiul tocat marunt si am lasat la foc mic cu capac,pentru 10 minute,pana s-a inmuiat.
Am batut ouale bine cu putina sare si piper.Si le-am pus in tigaie,peste ceapa,ardei,crenvusti si prosciuto.
Am lasat sa se rumeneasca bine,la foc mic,am intors-o si am lasat si cealalta parte sa devina aurie si am scos pe farfurie.
