ATHENEE CAKE (reteta pentru 12 persoane)
Glazura royale
Ingrediente
– Frisca lichida 32% 125 g
– Ciocolata cu lapte 250 g
– Glucoza 25 g
– Gelatina 10 g
– Unt 25 g
– Colorant natural rosu 2-3 picaturi
– Frisca lichida 32% 125 g
– Ciocolata cu lapte 250 g
– Glucoza 25 g
– Gelatina 10 g
– Unt 25 g
– Colorant natural rosu 2-3 picaturi
Mod de preparare
Se dizolva gelatina in apa rece. Se fierbe frisca lichida cu glucoza. Se adauga restul ingredientelor si se mixeaza foarte bine.
Se dizolva gelatina in apa rece. Se fierbe frisca lichida cu glucoza. Se adauga restul ingredientelor si se mixeaza foarte bine.
