Fasole pastai cu maioneza
Ingrediente:
- 1kg fasole pastai
- o capatana usturoi
- 2 calbenusuri ou
- ulei
- frunze de telina
- o legatura patrunjel
- sare , piper (dupa gust)
- 100gr. smantana
Se spala fasolea , se curata si se rupe marunt .
Se pune apa la fiert .
Cand apa fierbe se pun pastaile la fiert pentru aproximativ 40 de minute.
Se verifica daca au fiert pastaile , se strecoara si se lasa la racit .
Facem maioneza , amestecam cu smantana si verdeata taiata marunt .
Condimentam cu sare si piper macinat dupa gust pastaile si le amestecam cu maioneza .
Curatam usturoiul si il pisam , punem peste fasolea si amestecam .
POFTA BUNA!
